にんにく
軒下で冬越ししたルリマツリの鉢を 半地下植えにしてみました 冬になる前に 鉢ごと掘りあげて また軒下で冬越ししましょう そうすれば 何年か繰り返せるのかな 気付かないうちに とう立ちしていましたが 4本だったかな 植えたのが 30本くらいなので 全体の 1…
今回のニンニクは 成長著しいです 3月中に追肥をしようと思っていたけど 4月になってからの行動でした 化成肥料をパラパラと ２週間くらいしたら 以前取った脇芽が グイグイ伸びてました イチゴも大きくなりはじめたかな (これは追肥した時) これは現在 一番…
ニンニク麹を仕込む時 フープロできざみました みじん切りくらいの感じです すりおろすと 何とかっていう成分が3割ほど減ってしまうとか…？ でも みじん切りだと1.8倍にもなるとか… 何とかいう成分の量を気にしてもね～ ということで フープロでみじん切り切…
写真が回転できない 青森県産で 198円だったので 2パック買っちゃいました 使ったのは 3球ほど 皮をむいて 麹と塩と水で仕込みました にんにくは日もちするけど うっかりして芽が出てしまうから 早めに 冷凍した方がいいのかな？ 5日くらいで ニンニク特有の…
追肥をしました 元の肥料は 鶏糞を使ったので 追肥は化成肥料にしました 追肥の時に気が付きました！ ひと株から 芽が2本出ていることに1本を残して ちぎりました 芽が複数出ていても 良いことはなくて ニンニクは大きくならないそうです これまで ニンニク…
そろそろ 追肥をする頃？ と思い 調べてみたらいっぱい情報がでてきました植え付けから 30日から40日の間葉が4～５枚になったら葉先が黄色くなったら 急げ等々…どれにしようか というか どれならできるか これですね！ 今 こんな感じです 植え付けの日から30…
今年はナスが良く採れました 夏中 ほとんどナスは買わなかったかな 夏も終わってからしば漬けが食べたくなって 梅酢でなんとなくしば漬け？を何度か作りました 見た目より美味しい これは実験くんです 何でかって言うと 玉ねぎ(スーパーでかったやつ)の根っ…
今年のニンニクは 種を買ったので 上手くできたようです とう立ちしないまま 茎が倒れたので いつ 掘りあげたものかと思っていたけど 雨の心配がありそうなので 収穫することにしました 根を切って 乾燥させます 上手くできない～ 吊るしておける所も無い… …
これが サビ病？ 去年は 大きくなったのは いくつもなかった サビ病がでたら 肥大化は難しい と聞いたので 今年も 大きなニンニクは 期待できないかな… 石灰をまいてみました どうかな 去年 買ったルリマツリ 地植えしなかったので ほとんど大きくはなりませ…
先週の木曜日（10日）に 吊るしてみました軒下がないので 出窓の下です雨は 横殴りでない限りは 大丈夫だろうと・・・ひと月程吊るしておくと 乾燥するみたいです コーヒーが原因っていうのは悩みの 冷え です冷え → 下痢 → 筋肉痛（首こり 肩こり 背中こり…
こんなお天気が もう少し続いてくれたらなぁ・・・数日は 雨が降らないらしいのでニンニク掘りを 決行しました！ 大きいのも 小さ目なのも 混じって 40株くらいかな元々 種用じゃなかったし スーパーで買った物や 道の駅で買った物 混ぜて植え付けた 途中で …
ニンニクの芽って こうなってたのかぁ と思った日でした昨日は なかったのに 今日はほとんどのニンニクに 塔立ちを見つけて ビックリですニンニクの成長って すごいんだなと思いました手でポキポキ折った ミニトマトのこぼれ種が！ 全部掘り上げて 冬越しで…
1か月くらい前の にんにく 現在の にんにくあまり 違いがわからない 成長しているのか お休み中（寒いからね）だから？ 外皮（？）を むく作業をしました。ビフォー 一本一本 丁寧に アフター今月の終わりから 来月の初めくらいで 追肥のタイミングだったと(…
育て中のにんにくサプリメントの代わりにしようと スーパーに売ってる食用の にんにく。植えてみたら 芽が出て ここまで成長した!(^^)!特に栽培用に売ってる 種じゃなくても 育つみたい。 ・年内の追肥は一度した。・茎の薄皮がはがれてきたら 剥いてあげた…
