今年は シソの葉はあまり採れなくて 何だかな～だったけど 実が少し採れたので 塩漬けにしました ミョウガも何個か採れたので こりもせず また やっちゃいました 冷蔵庫の奥に 去年塩漬けにしてあった赤紫蘇を見つけたので 一緒にいれました(最近は しば漬け…

種は 去年の残りだし 開封してあるし 消費期限は過ぎてるしダメ元で 種蒔きしましたダメ元とは言っても かなり 期待しています 6月まで にんにくと イチゴが植えてあった場所 有機消石灰と 牛糞ペレットをすきこみました2週間後くらいから 植え付けできるよ…

仕事場のご近所さんから10日くらい前に スイカをもらってて昨日 やっと ビールとジュースの詰め合わせを 持って行ったのでした夏は これに決めてる そしたら 今日 また スイカを もらっちゃった前回は 小玉スイカで きょうのは 大玉の小さ目らしいスイカはス…

今日は 冷たい風が強い 一日でした 白菜を収穫してみました（砂で 目が ゴロゴロ）もう これ以上は 成長しない感じかな大根も 同じく もう 大きくは ならないみたい大根は 畝を立てなかったのが 一番の原因かと白菜は 欲かいて 詰めすぎ と、マルチを張らな…

小さな 大根 畝を作らなかったし 根が伸びる為の 土が浅かったのが 一番の原因だろうな・・・φ(..)メモメモ小さいけれど やわらかく 瑞々しい 美味しい煮物になりました。 葉っぱも もちろん 美味しく いただきました。 カブが 数個残っているから 収穫して…

しんの実畑から糠漬け用です(^.^)先週 なかなか大きくならない 大根を ひっこ抜いて ぬか床に入れたらこれが 美味しかった(*´▽｀*)小さいから やわらかくて カブより パリパリ（カリカリ?）・・・歯ごたえが 良くて とにかく 美味しかったのです。 腸活を 意…

やっと 大根を収穫しましたが・・・ 深さが足りないと 割れるそうな( ..)φメモメモ形は何とも・・・でも 鳥の手羽元と 煮物にしたら 美味しかった。大根の葉 これ以外 何か作れるように なりたい。 来年のモグラ対策に ペットボトルで 風車を作りたいと思っ…

今朝は霜がおりてなかった。昨日ほどの寒さではなかったのに 午後から あられがパラパラとおちてきた。残っていた ゆきやなぎの葉が紅葉したようにキレイ。 霜除けが遅れた植物が 殆どダメになってしまった。 こぼれ種で芽が出た ミニトマト使っていない水槽…

霜が～！ 慌てて収穫寒い！ 霜が降りてる 寒いはずだ。 ブロッコリーに マヨネーズは基本(≧▽≦)ブロッコリーを収穫して 茹でて 美味しくいただきました。霜がおりて大丈夫なの？ と思ったけど これからの収穫分は 霜と共にある・・・と思う。(^.^) 仕事場のお…

ひまわりと似てる？ 寒くなってくる頃見かけるようになる キクイモ。去年の冬に産直店で見かけて 何度か購入した。一袋に 20個ほど入って 200円くらいだった。最後に購入した中から 3つ 地中に埋めてみた。検索してみたら 手間いらずで肥料も特には必要ない…

日没が早い時期なので 仕事場を出ると 外は真っ暗。家に着いても 野菜が過ごした一日を想像できない。寒くなってきたこの頃は ブロッコリーが収穫できます。 写真は日曜に撮影したもの明日の朝は このブロッコリーをいただきましょう。茹でてマヨネーズが定…

寒くなってきたのに 今のところ 毎週収穫できています。夏は小さな実だったのに 最近は少し大きくなった。もちろん、一つひとつはとても小さいけど ちゃんとイチゴの味がする。ヨーグルトをかけて食べよう。花は小さいのに ちゃんとイチゴ