なんとなく 白菜には見えなくもない・・・という感じ。
白菜を食べよう！ と思うまでには ほど遠い(´;ω;｀)
穴あきも気になる オルトランと竹酢液では 虫たちから守り切れないのか。
葉の枚数が増えて どんどん巻いていけば・・・と期待してるけど。
種蒔の時期が遅かったのか、植え付けが遅かったのか、肥料が合っていないのか。 どうなのでしょう。
白菜計画があるのです。
鍋にはもちろんだけど、 何といっても漬物がすきなのです。
塩と昆布と唐辛子で作る本格的（？）なのも もちろん好きだけど
脳内計画では 塩麴 甘麹 寒麹 がキーワード
寒麹については まだ作ったことがないので
この冬に 先ず寒麹に挑戦してみたい。
